Súp que | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 cốc nước ấm (105 độ F đến 115 độ F)
1 gói men khô hoạt tính
3 ½ chén bột mì đa dụng
Chén bột mì
Chén dầu ô liu
1 quả trứng
Chén đường nâu đóng gói
2 muỗng cà phê bột ớt (tùy chọn)
1 muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê quế
1 công thức Bơ mật ong cay, công thức dưới đây

Hướng

Bước 1
Trong bát trộn kết hợp nước ấm và men. Khuấy cho tan. Thêm 1 chén bột mì đa dụng, toàn bộ bột mì, dầu ô liu, trứng, đường, bột ớt, đá phiến và quế.
Bước 2
Khuấy bột còn lại để tạo ra bột mềm kéo ra khỏi các mặt của bát (bột sẽ dính). Phủ thùng chứa 2 quart với bình xịt nấu không dính. Đặt bột trong thùng chứa. Che; để tủ lạnh qua đêm.
Bước 3
Khi sẵn sàng để sử dụng, đấm bột xuống. Hóa ra tờ giấy da. Pat hoặc cuộn bột thành hình chữ nhật 15x12 inch. Chuyển giấy da với bột thành tấm nướng lớn.
Bước 4
Sử dụng dao cắt bánh pizza hoặc dao, cắt chiều rộng bột thành 20 dải rộng khoảng 3/4 inch. (Máy cắt nhúng trong bột khi cần thiết để chống dính.) Che; tăng 1 giờ hoặc cho đến khi tăng gấp đôi kích thước. Chải với dầu oliu.
Bước 5
Làm nóng lò ở 375 độ F. Nướng 20 phút hoặc cho đến khi vàng. Trượt que súp lên thớt; hơi mát. Cắt rời. Ăn với bơ mật ong cay. Làm 20 que.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 169 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 129 mg natri, 21 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g đường, 3 g protein.