Lasagna kiểu Skillet | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Xúc xích 8 lạng chưa nấu chín
• Chén hành tây xắt nhỏ
• 2 chén nước sốt spaghetti đóng chai nhẹ
• 1 ly nước
• 2 chén mì khô
• 1 ½ chén zucchini xắt nhỏ
• Chén phô mai ricotta không béo
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan hoặc Romano nghiền
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi
• Chén phô mai mozzarella giảm béo (2 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Hủy bỏ vỏ khỏi xúc xích, nếu có. Trong một chảo lớn nấu xúc xích và hành tây cho đến khi thịt có màu nâu, làm vỡ thịt trong khi nấu. Xả mỡ. Khuấy trong nước sốt mì spaghetti và nước. Đun sôi. Khuấy mì và zucchini. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, khoảng 12 phút hoặc cho đến khi mì mềm, thỉnh thoảng khuấy.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát nhỏ khuấy cùng phô mai ricotta, phô mai Parmesan và rau mùi tây. Sử dụng một cái muỗng, thả hỗn hợp phô mai vào 6 gò trên đầu hỗn hợp xúc xích. Rắc các gò với phô mai mozzarella.

• Bước 3

  Nấu, đậy nắp, trên lửa nhỏ trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp phô mai được làm nóng qua. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 214 calo, (3 g chất béo bão hòa, 35 mg cholesterol, 670 mg natri, 20 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 8 g đường, 17 g protein.