Bánh trắng đơn giản với men sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Mỡ và bột nhẹ một chảo ổ bánh mì 8 x 4 hoặc 2-1 / 2x3-1 / 2x2 inch. Đặt chảo sang một bên.
Bước 2
Trong một bát trộn trung bình khuấy cùng bột, đường cát và bột nở. Thêm sữa, trứng hoặc lòng trắng trứng, 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp đến trung bình khoảng 30 giây hoặc cho đến khi kết hợp. Đánh ở tốc độ trung bình đến cao trong 1 phút. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Bước 3
Nướng trong lò nướng 350 độ F 20 đến 25 phút cho chảo 8 inch hoặc 25 đến 30 phút cho chảo 7-1 / 2 inch hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Lấy bánh ra khỏi chảo. Làm nguội kỹ trên giá dây.
Bước 4
Đối với men sô cô la, trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy sô cô la và 1 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong đường bột và nước nóng. Khuấy trong nước nóng bổ sung, nếu cần, để tạo ra sự nhất quán của mưa phùn.