Salad escarole Sicilia | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 công thức Mặc quần áo (bên dưới)
• 6 ly rách
• 6 chén rau diếp xé
• 1 quả dưa chuột hoặc dưa chuột tiếng Anh, được xếp theo chiều dọc và cắt thành từng khúc 1/2 inch
• 1 chén ô liu chín đắng hoặc ô liu đen chữa khỏi dầu, xắt nhỏ
• 1 chén hành tây thái lát mỏng hoặc đỏ thái lát mỏng
• 3 ly các loại Stir-in *

Hướng

• Bước 1

  Chuẩn bị thay đồ. Trong một bát salad rất lớn kết hợp escarole, rau diếp, dưa chuột, ô liu và hành tây. Thêm Stir-Ins mong muốn. Ngay trước khi phục vụ, đổ nước sốt lên salad và quăng đều. Làm 12 đến 16 phần ăn.

* Khuấy:

Ớt đỏ nướng xắt nhỏ, đậu cannellini ráo nước và rửa sạch, cá ngừ Ý ráo nước và đóng gói (đóng gói trong dầu), bánh mì Parmesan, lát cà chua, húng quế tươi, cắt nhỏ oregano, cắt nhỏ phô mai.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 93 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 4 mg cholesterol, 319 mg natri, 4 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g đường, 2 g protein.

---

Cách ăn mặc

Thành phần

• Chén dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
• 1 2 ounce philê cá cơm, ráo nước và xắt nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối biển hoặc muối
• Muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Trong một lọ có đầu vít kết hợp dầu ô liu, giấm rượu vang trắng, phi lê cá cơm,, tỏi, húng quế khô, oregano, muối biển hoặc muối, hạt tiêu đỏ nghiền nát và hạt tiêu đen. Che; lắc kỹ.