Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một chiếc chảo lớn, nấu hành tây và tỏi trong dầu nóng trên lửa vừa khoảng 4 phút hoặc cho đến khi mềm. Khuấy trong thịt bò băm nhỏ, cà chua chưa chín, ngô, đậu và bột ớt. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, khoảng 5 phút hoặc cho đến khi nóng qua và thống nhất mong muốn.
-
Trong khi đó, trong một bát nhỏ, khuấy cùng dưa chuột, jicama và rau mùi. Chia thịt bò và rau giữa bánh tortillas. Đầu với hỗn hợp dưa chuột và kem chua và / hoặc guacamole. Làm 6 phần ăn.
Lời khuyên
* Để làm ấm bánh ngô, bọc trong giấy bạc và đặt vào lò nướng 350 độ F trong 10 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 367 calo, (4 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 40 mg cholesterol, 521 mg natri, 37 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 3 g đường, 26 g protein.Thịt bò băm nhỏ Recipe
Thành phần
Hướng
-
Cắt mỡ từ nồi nướng. Cắt hành tây thành nêm mỏng và tỏi băm. Thêm hành tây và tỏi vào nồi nấu chậm 4 đến 5 lít. Top với thịt bò. Nếu cần thiết, cắt thịt để phù hợp với nồi. Trong một bát vừa, kết hợp nước dùng, sốt Worrouershire, mù tạt khô, húng tây, muối và ớt cayenne. Đổ thịt bò vào nồi. Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 11 đến 12 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 5-1 / 2 đến 6 giờ. Hủy bỏ thịt bò và hành tây từ nồi, đặt nước trái cây. Sử dụng hai dĩa, xé thịt bò, loại bỏ bất kỳ chất béo. Chất béo từ nước ép. Thêm hành tây vào thịt bò; thêm nước ép đủ để thịt bò làm ẩm. Đặt 2 phần thịt bò vào hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong 3 tháng. Làm 6 ly.
