Tấm pan succotash | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Đậu bắp 12 ounce, giảm một nửa theo chiều dọc
• 2 quả ớt ngọt băm nhỏ, vàng và / hoặc đỏ
• 1 gói 10 ounce edamame bóc vỏ đông lạnh
• Chén dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê muối
• Cà chua cherry 16 ounce, giảm một nửa
• ¼ chén cỏ dại tươi xắt nhỏ
• 2 muỗng canh giấm táo

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng chảo 15 × 10 × 1 inch trong lò 450 ° F trong 10 phút. Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp đậu bắp, ớt ngọt, edamame, dầu ô liu; và muối. Chuyển vào chảo đun nóng.

• Bước 2

  Nướng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi mềm, thêm cà chua cherry trong 5 phút cuối. Lấy ra khỏi lò. Khuấy trong cỏ dại và giấm táo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 140 calo, (1 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 300 mg natri, 12 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 6 g protein.