Trang Chủ Công thức Cần tây cạo râu và salad nấm với pecorino | nhà và vườn tốt hơn

Cần tây cạo râu và salad nấm với pecorino | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Thành phần

Hướng

  • Trong một bát cực lớn kết hợp cần tây, nấm và rau mùi tây.

  • Để mặc quần áo, trong một cái lọ có nắp vặn kết hợp Basic Vinaigrette và nước chanh. Che và lắc đều. Mưa phùn trên hỗn hợp cần tây và rắc muối; tung nhẹ nhàng để áo. Đầu với phô mai.

Lời khuyên

Hết cần tây? Sử dụng cây thì là thay thế. Bạn muốn nấu nấm? Xào chúng trong một muỗng canh dầu ô liu và một tép tỏi băm cho đến khi vàng. Không thể tìm thấy pho mát Pecorino Romano? Sử dụng Parmesan thay thế.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 146 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 10 mg cholesterol, 561 mg natri, 5 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 6 g protein.

Cơ bản

Thành phần

Hướng

  • Trong một lọ nhỏ có đầu vặn kết hợp dầu, nước chanh và giấm. Che và lắc đều.

Lời khuyên

Đối với một vòng quay châu Á, sử dụng 3 muỗng canh dầu đậu phộng và 1 muỗng canh dầu mè nướng cho dầu ô liu, nước cốt chanh cho nước cốt chanh và giấm rượu gạo cho giấm rượu vang trắng. Muốn có một món nộm kiểu Pháp? Thêm 1/2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon và 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ. Bạn muốn một hương vị chân thành hơn? Sử dụng giấm rượu vang đỏ hoặc giấm sherry thay cho giấm rượu vang trắng.

Cần tây cạo râu và salad nấm với pecorino | nhà và vườn tốt hơn