Chiều rộng: Lò thường rộng từ 27 đến 30 inch, mặc dù một số kiểu máy có thể rộng hơn. Xem xét cả không gian bạn có sẵn và kích thước bên trong của lò trước khi bạn mua.
Màu sắc: Trắng, đen và thép không gỉ là loại hoàn thiện phổ biến nhất cho lò nướng. Bạn có thể muốn phối hợp hoàn thiện lò nướng với việc mua bếp và tủ lạnh của bạn.
Gas hoặc điện: Nếu sử dụng kết nối hiện có, hãy rõ ràng về những gì đang có và nếu các kết nối có thể xử lý (các) lò nướng mô hình bạn muốn mua. Đối với các cài đặt mới, kiểm tra với thợ sửa ống nước hoặc thợ điện để đảm bảo có thể lắp đặt nguồn điện và / hoặc gas (hoặc di chuyển) đến vị trí của lò.
Các loại nhiệt: Nhiệt tiêu chuẩn, broiling, đối lưu, lò vi sóng và hơi nước là những lựa chọn chính trong nhiệt. Lò nướng ngân sách thường chỉ cung cấp nhiệt thông thường, trong khi các mô hình sang trọng sẽ có nhiều tùy chọn nhiệt hơn. Một số lò "kết hợp" có sự kết hợp của nhiệt (như thông thường với lò vi sóng).
Vệ sinh: Cài đặt tự làm sạch được bao gồm trong hầu hết các lò nướng. Nếu tính năng này là thứ bắt buộc phải có đối với bạn, hãy chắc chắn kiểm tra cách nó hoạt động cho mô hình bạn muốn.
Không gian nội thất: Hãy xem xét các loại thực phẩm bạn thích nấu khi chọn kích thước lò nướng. Các mô hình cơ bản có thể quá nhỏ cho một con gà tây khổng lồ. Lò nướng hàng đầu thường bao gồm không gian bên trong lớn hơn, giá đỡ nặng hơn và điều khiển nhiệt độ chính xác. Một số nhà sản xuất cũng làm cho lò nướng "tiện lợi" nhỏ hơn có nghĩa là cho các mặt hàng bằng phẳng như một món thịt hầm hoặc pizza.
Điều khiển lò nướng: Các mô hình ngân sách bao gồm núm hoặc mặt số để điều chỉnh nhiệt và hẹn giờ. Một số có thể bao gồm màn hình kỹ thuật số là tốt. Lò nướng đắt tiền hơn có thể có các tùy chọn như nướng một chạm, cài đặt nhiệt độ vô hạn, bộ nhớ công thức và cài đặt được lập trình sẵn.
Phụ kiện tùy chọn: Đèn nội thất, hệ thống giá linh hoạt, nhiệt kế, động cơ quay và các tính năng khác có thể có sẵn cho lò nướng của bạn.
Làm bài tập về nhà đi. Duyệt các trang web và tạp chí so sánh các mô hình và tính năng hiện tại. Báo cáo người tiêu dùng là một nguồn tuyệt vời cho các thông tin và khuyến nghị không thiên vị. Truy cập: www.consumerreports.org/
- Lò nướng thông thường còn được gọi là lò nướng tỏa nhiệt hoặc nhiệt. Thiết kế dựa trên hai yếu tố làm nóng, một để nướng và rang và một để nướng. Nhiệt tỏa ra và đẩy không khí lạnh xuống, tạo ra tiềm năng sưởi ấm không đồng đều.
- Lò nướng đối lưu lưu thông không khí nóng để nấu nhanh hơn, đều hơn so với lò nướng thông thường có thể cung cấp. Một chiếc quạt được lắp đặt ở bức tường phía sau lò sẽ lưu thông không khí nóng. Ngay cả phân phối nhiệt cho phép nhiều không gian lò được sử dụng. Lò nướng đối lưu cũng ấm
nhanh hơn lò nướng thông thường và có thể giảm thời gian nấu cho một số loại thực phẩm. Nhược điểm có thể bao gồm tiếng ồn từ quạt trên một số mô hình và làm khô hoặc quá nhiệt gây ra bởi không khí cưỡng bức.
