Ngô vỏ sò | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 chén hành tây xắt nhỏ (1 lớn)
• 1 chén ớt xanh xắt nhỏ hoặc đỏ
• 2 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
• 3 muỗng bột mì đa dụng
• 2 cốc sữa giảm béo
• 2 quả trứng đánh nhẹ
• 2 16 ounce gói ngô nguyên hạt đông lạnh, rã đông và ráo nước
• 2 chén vụn bánh mì mềm
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một đĩa nướng hình chữ nhật 2 quart với bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một nồi vừa nấu hành tây và hạt tiêu ngọt trong 4 muỗng cà phê bơ khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Khuấy bột cho đến khi rau được tráng. Thêm sữa tất cả cùng một lúc. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt; loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn khuấy cùng trứng, ngô tan, 1 chén vụn bánh mì, muối và hạt tiêu. Khuấy trong hỗn hợp đặc. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy bơ còn lại. Khuấy trong vụn bánh mì còn lại để áo. Rắc lên hỗn hợp ngô.

• Bước 3

  Nướng, không che, trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi trung tâm xuất hiện. Hãy đứng 10 phút trước khi phục vụ. Làm 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 153 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 44 mg cholesterol, 240 mg natri, 25 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 7 g đường, 6 g protein.