Gà Rosemary với mì ống | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 củ hành vừa, thái lát hoặc xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê tỏi băm hoặc 4 tép tỏi, băm nhỏ
• Pound không da, ức gà không xương hoặc đùi
• 1 14, 5 mm cà chua có thể thái hạt lựu
• 1 6 ounce có thể dán cà chua
• 2 muỗng canh giấm rượu
• 2 lá nguyệt quế
• 1 muỗng cà phê đường
• Muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu
• 1 4 ounce nấm có thể thái lát, để ráo nước
• 8 ounce mì ống khô (như penne, mostaccioli, hoặc macaroni khuỷu tay)
• Phô mai Parmesan nghiền

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi sành điện 3-1 / 2- đến 4-1 / 2-quart đặt hành và tỏi. Thêm gà vào nồi.

• Bước 2

  Trong một bát trộn kết hợp cà chua chưa chín, bột cà chua, giấm, lá nguyệt quế, đường, hương thảo, muối và hạt tiêu; trộn đều. Đổ thịt gà lên.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 7 giờ. (Hoặc, nấu ở chế độ nhiệt cao trong 3-1 / 2 giờ.)

• Bước 4

  Khi sẵn sàng phục vụ, loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy nấm vào hỗn hợp gà; nấu thêm 5 đến 10 phút nữa để nóng qua. Trong khi đó, nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Phục vụ gà và nước sốt trên mì ống nấu chín nóng; rắc phô mai Parmesan. Làm 4 phần ăn chính.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 415 calo, (2 g chất béo bão hòa, 47 mg cholesterol, 568 mg natri, 65 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 29 g protein.