Bánh brownie bạc hà | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp bơ và sô cô la. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy; hơi mát.
Bước 2
Trong khi đó, lò nướng nóng sẵn đến 350 độ F. Chuẩn bị Pastry cho một lớp vỏ bánh đơn. Trên một bề mặt bột nhẹ, bột hơi phẳng. Cán bột từ trung tâm đến cạnh thành một vòng tròn 12 inch. Quấn vòng tròn bánh ngọt xung quanh pin lăn; bỏ vào một tấm bánh 9 inch. Dễ dàng bánh ngọt vào tấm bánh mà không kéo dài nó. Cắt bánh ngọt đến 1/2 inch ngoài cạnh của tấm bánh. Gấp dưới bánh ngọt thêm ngay cả với cạnh của tấm. Uốn cạnh như mong muốn. Đừng chích bánh ngọt.
Bước 3
Để làm đầy, trong một bát lớn, kết hợp trứng, đường, bột và vani. Khuấy trong sô cô la tan chảy và các miếng sô cô la. Đổ đầy vào đĩa bánh ngọt lót.
Bước 4
Nướng trong lò đã đun nóng trước khoảng 55 phút hoặc cho đến khi đầy được phồng đều và cạnh rót hơi bị nứt. Làm nguội trên giá dây khoảng 20 phút hoặc cho đến khi hơi ấm (trung tâm sẽ chìm nhẹ khi bánh nguội). Trên mỗi khẩu phần với kem đánh bông và, nếu muốn, trang trí bằng một cây kẹo. Làm 8 phần ăn.

Bước 1
Trong một bát vừa, khuấy cùng bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn và bơ cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước đá lên một phần hỗn hợp bột; quăng nhẹ nhàng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại với nước đá bổ sung, 1 muỗng mỗi lần, cho đến khi tất cả hỗn hợp bột được làm ẩm. Tập hợp hỗn hợp thành một quả bóng, nhào nhẹ nhàng cho đến khi nó giữ lại với nhau.