Lê ăn sáng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 quả lê lớn chín, nhưng chắc, Bosc hoặc đỏ Anjou
• 1 muỗng nước cốt chanh
• 1 muỗng bơ, làm mềm
• 2 muỗng canh đường nâu
• Muỗng cà phê muối
• 2 muỗng cà phê vỏ cam thái nhỏ (đặt sang một bên) hoặc Triple Sec
• Cốc nước cam
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 cốc sữa chua Hy Lạp
• 2 muỗng xi-rô cây thích nguyên chất
• Vỏ cam thái nhỏ (tùy chọn)
• Cốc granola
• 2 muỗng hạnh nhân cắt lát, nướng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Một nửa quả lê; cốt lõi. Sử dụng một quả bóng tròn quả dưa, múc ra một chỗ trũng 1 inch ở trung tâm của mỗi quả lê. Chải hai bên bằng nước cốt chanh.

• Bước 2

  Phết bơ vào đáy của một đĩa nướng hình chữ nhật 2 quart. Rắc đường nâu và muối; thêm nước cam. Sắp xếp một nửa quả lê, cắt hai bên, trong một lớp duy nhất trong món nướng.

• Bước 3

  Nướng trong vòng 20 đến 30 phút hoặc chỉ cho đến khi lê mềm, dùng thìa nấu chất lỏng trên lê nhiều lần trong thời gian nướng (thời gian nướng phụ thuộc vào độ chín của quả lê).

• Bước 4

  Lấy ra khỏi lò; khuấy vani vào chất lỏng nấu ăn. Để nguội hoàn toàn. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc tối đa 24 giờ, chuyển quả lê thành chất lỏng ít nhất một lần trong thời gian làm lạnh.

• Bước 5

  Để phục vụ, trong một bát nhỏ khuấy cùng sữa chua và xi-rô cây thích. Thìa hỗn hợp vào mỗi nửa quả lê. Nếu muốn, rắc thêm vỏ cam. Ăn với granola và hạnh nhân nướng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 308 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 199 mg natri, 55 g carbohydrate, 8 g chất xơ, 38 g đường, 9 g protein.