Gạo pilaf với cam và quả óc chó | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ chén nấm thái lát (4 ounces)
• 1 chén cần tây thái lát (2 cọng)
• 1 chén hành tây thái nhỏ (1 lớn)
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1 14 ounce nước dùng gà
• Cốc nước
• 1 6 ounce gói hạt dài và hỗn hợp gạo hoang dã
• 2 quả cam cỡ trung bình, gọt vỏ và cắt lát, hoặc một quả cam 11 múi có thể ráo nước
• Chén quả óc chó nướng xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn, nấu nấm, cần tây và hành tây trong dầu nóng khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm nước dùng và nước; mang đi đun sôi. Khuấy trong hỗn hợp gạo và gói gia vị; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi gạo mềm. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy nhẹ nhàng trong phần cam và quả óc chó. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 214 calo, (1 g chất béo bão hòa, 6 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 673 mg natri, 29 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 4 g đường, 6 g protein.