Panini đỏ, trắng và xanh lá cây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 16 ounce ciabatta hoặc bánh mì Ý không có giấy phép
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Chén mayonnaise hoặc salad trộn
• 1 muỗng canh húng quế mua
• 6 ounce phô mai provolone cắt lát mỏng
• 4 ounce giăm bông hoặc coppacola thái lát mỏng
• 4 ounce salami thái lát mỏng
• 1 công thức hành tây đỏ Relish
• 2 chén rau bina tươi hoặc arugula

Hướng

• Bước 1

  Cắt bánh mì làm đôi theo chiều ngang. Chải bên ngoài ổ bánh bằng dầu. Đặt nửa dưới của ổ bánh lên một miếng giấy da hoặc giấy sáp. Đặt đầu sang một bên. Trong một bát nhỏ, trộn mayonnaise và pesto; để qua một bên.

• Bước 2

  Làm nóng trước máy ép sandwich điện, vỉ nướng trong nhà có nắp, chảo nướng hoặc chảo 12 inch. Pace một nửa phô mai trên nửa dưới của bánh mì. Phết hỗn hợp mayonnaise lên phô mai. Lớp với thịt, Red Onion Relish, rau bina và phô mai còn lại. Thay thế hàng đầu. Cắt thành 4 bánh sandwich. Đặt bánh sandwich (một nửa tại một thời điểm, nếu cần thiết) trong máy ép sandwich hoặc nướng trong nhà; đậy nắp và nấu khoảng 6 phút hoặc cho đến khi bánh mì được nướng. (Nếu sử dụng chảo nướng hoặc chảo, đặt bánh sandwich lên chảo nướng. Cân bánh sandwich xuống và nướng khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bánh mì được nướng. Xoay bánh mì, giảm trọng lượng và nướng các mặt còn lại.) Làm 4 bánh sandwich.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 869 calo, (16 g chất béo bão hòa, 11 g chất béo không bão hòa đa, 20 g chất béo không bão hòa đơn), 77 mg cholesterol, 2114 mg natri, 63 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 2 g đường, 32 g protein.

---

Hành tây đỏ

Thành phần

• 1 củ hành đỏ vừa
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
• 1 muỗng cà phê tươi oregano
• Muối
• tiêu đen mặt đất

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp hành tây đỏ, giảm một nửa và thái lát mỏng; dầu ô liu; giấm rượu vang đỏ; và bắn tỉa oregano tươi. Nêm muối và hạt tiêu đen xay. Đậy nắp, để yên ở nhiệt độ phòng tối đa 2 giờ. Thoát nước.