Cách nhanh với đậu khô | nhà và vườn tốt hơn

Hãy lựa chọn hai phím tắt sau:

Hướng dẫn phương pháp ngâm nhanh:

• 1. Trong một nồi lớn kết hợp 1 pound đậu khô với 6 đến 8 cốc nước nóng (hoặc 3 cốc nước cho mỗi 1 chén đậu). Đun nước sôi và nấu trong 2 phút.
• 2. Lấy đậu ra khỏi bếp, đậy nắp và để yên trong 1 giờ. Để ráo nước và rửa sạch.
• 3. Đun nhỏ đậu trong nước ngọt trong 1-1 / 2 đến 2 giờ hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước và sử dụng.

Hướng dẫn phương pháp tủ đông trước:

1. Nấu một mẻ đậu khô lớn theo hướng dẫn của gói cho đến khi mềm.

2. Để ráo nước, để nguội và đặt trong túi hoặc hộp cấp đông trong các phần 1-3 / 4 cốc (1-3 / 4 chén đậu nấu chín bằng một lon đậu 15 ounce). Dán nhãn và đông lạnh đậu trong tối đa ba tháng.

3. Để sử dụng, đặt đậu (đã rã đông hoặc đông lạnh) vào nồi với 1/2 cốc nước cho mỗi 1-3 / 4 chén đậu. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trên lửa nhỏ cho đến khi nóng qua. Để ráo nước và sử dụng.

Cách nấu đậu khô