Bánh bí ngô với xi-rô cam | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng đường nâu
• 1 muỗng bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
• 1 cốc sữa không béo
• 1 cốc bí ngô đóng hộp
• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, rã đông
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Phun xịt nonstick
• 1 công thức Syrup cam
• 1 quả cam, gọt vỏ và cắt (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa khuấy cùng bột, đường nâu, bột nở, muối và bánh bí ngô gia vị. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khác kết hợp sữa, bí ngô, sản phẩm trứng và dầu. Thêm tất cả hỗn hợp sữa cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục).

• Bước 3

  Nhẹ nhàng phủ một vỉ nướng không dính hoặc chảo nặng bằng bình xịt nấu ăn. Đun trên lửa vừa. Đối với mỗi chiếc bánh, đổ khoảng 1/4 chén bột vào vỉ nướng hoặc chảo nóng. Nấu trên lửa vừa khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bánh xèo có bề mặt sủi bọt và các cạnh hơi khô. Bánh xèo; nấu thêm khoảng 2 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Ăn nóng với Syrup màu cam và, nếu muốn, phần màu cam. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 220 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 348 mg natri, 39 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 13 g đường, 7 g protein.

---

Xi-rô cam

Thành phần

• 1 cốc nước cam
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng cà phê bột ngô
• Muỗng cà phê quế

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi nhỏ khuấy cùng nước cam, mật ong, bột ngô và quế. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Phục vụ ấm áp. Làm khoảng 1 cốc.