Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Mỡ nhẹ một chảo nướng 13x9x2 inch; để qua một bên. Trong một bát vừa, kết hợp vụn graham cracker và 1/4 chén đường. Khuấy trong 1/3 cốc bơ tan chảy. Ấn hỗn hợp đều vào đáy chảo nướng đã chuẩn bị; để qua một bên.
-
Trong một bát lớn, kết hợp kem phô mai và 1-3 / 4 chén đường. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Đánh trong bí ngô, gia vị bánh bí ngô, vani và muối ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Hủy bỏ 1-1 / 4 chén hỗn hợp.
-
Trong một cái nồi nhỏ nặng, kết hợp 6 ounce sô cô la và 2 muỗng bơ. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Trộn hỗn hợp sô cô la vào hỗn hợp bí ngô 1-1 / 4. Đổ lên lớp vỏ, trải đều. Nướng trong 15 phút.
-
Cẩn thận đổ hỗn hợp bí ngô còn lại lên trên lớp sô cô la nướng, trải đều. Nướng thêm 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi đầy phồng và đặt giữa. Làm mát trên giá dây trong 30 phút.
-
Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua và 1/4 chén đường. Nhẹ nhàng trải trên cookie. Mát mẻ hoàn toàn. Che và lạnh trong ít nhất 3 giờ. Cắt thành thanh. * Trước khi phục vụ, rắc hạt nhục đậu khấu và / hoặc sô cô la. Làm từ 24 đến 36 thanh.
Lời khuyên
Nướng và làm lạnh bánh quy theo hướng dẫn; cắt thành thanh. Đặt trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Đừng đóng băng.
* Mẹo thử bếp:
Để tạo các thanh hình tam giác, cắt bánh quy thành bốn dải. Sau đó cắt mỗi dải thành năm hình tam giác (bạn sẽ kết thúc với hai nửa hình tam giác từ đầu của mỗi dải).
