Bánh pancake lò nướng với sốt táo gia vị | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 2 quả trứng đánh
• Chén bột mì đa dụng
• Cốc sữa
• Muối muối
• 1 quả táo, gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát mỏng
• 1 muỗng nho khô (tùy chọn)
• 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
• 2 muỗng đường nâu
• 2 muỗng canh nước ép táo, rượu táo hoặc nước
• 2 muỗng canh rưỡi, kem nhẹ hoặc kem đánh bông
• 1 muỗng canh rượu táo (nước táo hoặc nước cam
• Muỗng cà phê bột quế hoặc táo
• 2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào

Hướng

• Bước 1

  Xịt một chiếc chảo nướng tròn 8x1-1 / 2 inch hoặc chảo chống dính 8 inch bằng bình xịt nấu không dính. Trong một bát trộn cùng với trứng, bột, sữa và muối bằng máy đánh trứng cho đến khi trộn kỹ. Đổ vào chảo hoặc chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng 400 độ F trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng và phồng.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với nước sốt, trong một nồi vừa nấu táo và, nếu muốn, nho khô, trong bơ thực vật nóng hoặc bơ cho đến khi táo gần như mềm, khuấy thường xuyên. Thêm đường nâu; nước táo, rượu táo, hoặc nước; nửa rưỡi, kem nhẹ, hoặc kem đánh bông; rượu táo hoặc nước cam; và quế hoặc bánh táo gia vị. Đun sôi. Giảm nhiệt nhỏ lửa trong 2 phút, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong quả óc chó hoặc quả hồ đào.

• Bước 3

  Lấy bánh ra khỏi chảo và chuyển sang đĩa phục vụ. Muỗng nước sốt vào trung tâm của bánh kếp. Phục vụ ngay lập tức. Làm 2 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 460 calo, (6 g chất béo bão hòa, 222 mg cholesterol, 293 mg natri, 49 g carbohydrate, 12 g protein.