Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và đặt lên đĩa. Đóng băng trong 10 phút.
-
Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp bột, đường, muối và bơ. Đậy nắp và đập với vài lần bật / tắt cho đến khi hỗn hợp giống với bột ngô.
-
Trong một bát nhỏ kết hợp nước đá và nước chanh. Từ từ thêm hỗn hợp nước vào hỗn hợp bột, đập cho đến khi bột vừa với nhau.
-
Xoay bột lên một bề mặt bột nhẹ. Nhẹ nhàng nhào bột một vài lần để bất kỳ bit khô nào được kết hợp. Chia bột làm đôi, tạo thành hai đĩa và bọc mỗi miếng bằng bọc nhựa. Thư giãn trong 20 phút.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Dòng giấy nướng với giấy giấy da; để qua một bên. Trong một cái bát nhỏ đánh trứng cùng với 1 muỗng canh nước. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một mẻ bột dày tới 1/8 inch. Sử dụng máy cắt cookie hình ngôi sao 3 inch để cắt các hình dạng. Lặp lại với bột còn lại. Đặt một nửa các ngôi sao cách nhau 1 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị. Sử dụng bàn chải bánh ngọt để chải hỗn hợp trứng trên bề mặt của các ngôi sao. Đặt 1/4 muỗng cà phê mứt vào giữa mỗi ngôi sao. Cắt một vòng tròn 3/4 đến 1 inch ra khỏi tâm của các ngôi sao còn lại *. Đặt từng cái trên mứt búp bê. Sử dụng một cái nĩa, nhẹ nhàng bịt các cạnh của ngôi sao bằng cách nhấn các thanh dọc theo các cạnh của bột. Chải đầu sao bằng hỗn hợp trứng. Nướng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng. Phục vụ hơi ấm hoặc mát hoàn toàn.
*
Nếu bạn không có dao cắt tròn 3/4 đến 1 inch, hãy cắt một khe 1/2 inch ở giữa các ngôi sao. Sử dụng ngón tay của bạn hoặc mặt sau của muỗng, nhấn bột ra để tạo thành một lỗ tròn nhỏ 3/4 đến 1 inch.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 94 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 22 mg cholesterol, 82 mg natri, 8 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g đường, 1 g protein.
