Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đặt thịt trong một túi nhựa lớn có thể khóa lại. Để ướp, trong một bát nhỏ kết hợp năm thành phần tiếp theo (thông qua muối). Đổ nước xốt lên thịt. Niêm phong túi; chuyển sang áo thịt. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa 24 giờ, thỉnh thoảng xoay túi.
-
Nếu sử dụng hành lá, cắt ngọn và kết thúc. Chải hành tây với 1 muỗng cà phê. dầu.
-
Đặt hành tây lên giá của vỉ nướng có mái che trên lửa vừa cao. (Hãy chắc chắn đặt hành lá vuông góc với vỉ nướng để chúng không rơi qua vỉ.) Nướng 4 đến 5 phút hoặc chỉ cho đến khi hành tây mềm, thỉnh thoảng quay. Chuyển hành tây vào một cái bát; bọc bằng giấy bạc để giữ ấm.
-
Xả bít tết, vứt bỏ nước xốt. Nướng bít tết, đậy nắp, trên lửa vừa cao khoảng 4 phút hoặc cho đến khi hơi hồng ở giữa, quay một lần. Hủy bỏ từ nướng. Cắt thịt theo đường chéo trên hạt thành dải rộng 1/2 inch. Nếu muốn, cắt hành tây thành miếng 1 inch.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 126 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 48 mg cholesterol, 73 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 17 g protein.
