Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để làm đầy, trong một bát nhỏ quăng bắp cải và muối. Để yên ở nhiệt độ phòng 30 phút. Chuyển bắp cải vào một cái rây mịn; nhấn mạnh để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Đặt bắp cải vào một bát vừa. Thêm tám thành phần tiếp theo (thông qua dầu ớt); quăng để kết hợp. Khuấy trong gà tây đất.
-
Đặt một tấm nướng với giấy giấy da hoặc giấy sáp. Đối với mỗi nhãn dán nồi, muỗng một muỗng nhỏ. điền vào trung tâm của một gói hoành thánh. (Giữ các giấy gói còn lại được phủ bằng một miếng vải ẩm để tránh chúng bị khô.) Chải nhẹ cạnh của giấy gói với nước; gấp bọc trong một nửa và nhúm các cạnh với nhau. Đặt miếng dán nồi, dán kín mặt lên, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Giữ miếng dán nồi đầy trong khi làm việc. Đóng băng 1 đến 2 giờ hoặc cho đến khi công ty. Chuyển đến hộp cấp đông và đóng băng tối đa 1 tháng.
-
Để phục vụ, xếp một giỏ hấp tre hoặc chèn hấp bằng giấy da; áo nhẹ với bình xịt nấu ăn. Sắp xếp miếng dán nồi đông lạnh trong một lớp duy nhất, không chạm vào, trong giỏ đã chuẩn bị (theo đợt nếu cần).
-
Đặt rổ hấp trong chảo hoặc nồi lớn, nhưng không chạm vào, đun sôi nước. Hơi nước, đậy nắp, 16 phút hoặc cho đến khi điền vào miếng dán nồi không còn màu hồng (165 ° F). Nếu muốn, phục vụ với tương ớt ngọt châu Á.
*Tiền boa
Ớt Chile có chứa các loại dầu có thể gây kích ứng da và mắt của bạn. Mang găng tay nhựa hoặc cao su khi làm việc với chúng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 74 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 11 mg cholesterol, 314 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 6 g protein.
