Thịt lợn xào rau xà lách | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh nước tương natri giảm
• 1 muỗng cà phê tương ớt
• Pound thịt lợn nấu chín, xắt nhỏ (1-1 / 2 chén)
• 1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• 4 củ hành xanh, xắt lát mỏng (1/2 chén)
• 8 ounce có thể tưới hạt dẻ, để ráo nước và thái nhỏ (1/2 cốc)
• 8 lá rau diếp
• Ớt đỏ nhỏ, cắt thành dải mỏng
• 1 củ cà rốt vừa, băm nhỏ (1/2 chén)
• Hạt vừng, nướng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp dầu hào, nước tương và tương ớt trong một bát nhỏ; để qua một bên. Đun một chảo không dính lớn trên lửa vừa cho đến khi nóng. Thêm thịt lợn, gừng, hành lá và hạt dẻ nước; khuấy trong hỗn hợp dầu hào. Nấu và khuấy trong 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Hủy bỏ từ nhiệt.

• Bước 2

  Để phục vụ, hãy cho một muỗng nhỏ 1/4 chén hỗn hợp thịt lợn lên mỗi lá rau diếp. Thêm một số dải ớt đỏ và cà rốt cắt nhỏ vào hỗn hợp trên mỗi lá. Rắc hạt vừng, nếu muốn. Cuộn lá rau diếp. Làm 4 phần ăn.

Trao đổi thực phẩm:

1 rau, 2 thịt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 128 calo, (2 g chất béo bão hòa, 539 mg natri, 7 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g protein.