Thịt lợn | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Chén hành tây xắt nhỏ
• Chén cà rốt xắt nhỏ
• Chén cần tây thái lát mỏng
• Thịt lợn thăn 1 pound, cắt tỉa và cắt thành miếng 1 inch
• Xúc xích hun khói 6 ounce, thái lát mỏng
• 2 lon 15 ounce không có muối Bắc tuyệt vời, rửa sạch và để ráo nước
• Chén cà chua roma xắt nhỏ
• Chén nước dùng gà giảm natri
• 2 muỗng canh cà chua
• 1 muỗng cà phê gia vị Ý khô, nghiền nát
• 2 muỗng canh rau mùi tây tươi Ý

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một chảo lớn dầu nóng trên lửa vừa. Thêm ba thành phần tiếp theo (thông qua cần tây); nấu 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm thịt lợn và xúc xích; nấu thêm 5 phút hoặc cho đến khi nâu.

• Bước 2

  Trong một bát vừa nghiền một nửa số đậu. Khuấy trong đậu còn lại và bốn thành phần tiếp theo (thông qua gia vị Ý). Khuấy đều hỗn hợp thịt. Chuyển sang một món nướng hình vuông hoặc hình chữ nhật 2 quart.

• Bước 3

  Nướng, đậy nắp, trong 25 phút hoặc cho đến khi thịt lợn mềm. Rắc rau mùi tây. Nêm nếm vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 278 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 64 mg cholesterol, 530 mg natri, 26 g carbohydrate, 9 g chất xơ, 4 g đường, 26 g protein.