Pizza quattro stagioni | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 công thức Pizza Dough (xem www.bhg.com)
• 1 15 ounce nước sốt pizza
• 1 ½ chén phô mai Parmigiano-Reggiano nghiền
• 2 chén nấm tươi thái lát
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 14 ounce có thể atisô trái tim, thoát nước và quý
• Ớt đỏ vừa, cắt thành các miếng vừa ăn
• Pepper tiêu ngọt màu vàng vừa, cắt thành dải cỡ cắn
• 1 chén ô liu nguyên quả hoặc thái lát
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Húng quế tươi

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Chuẩn bị Pizza Dough theo hướng dẫn, sử dụng hướng dẫn của Thin-Crust Pizzas, đặt một miếng bột có kích thước bằng quả óc chó lớn. Rưới nước sốt pizza lên bột trong mỗi chảo; rắc phô mai Chia bột dành riêng thành bốn phần. Cuộn từng miếng bột thành một sợi dây mỏng 12 inch. Đặt hai sợi dây bột trên mỗi chiếc bánh pizza, một sợi ngang và một sợi ngang, chia mỗi chiếc bánh thành nhiều phần.

• Bước 2

  Trong một chảo vừa, nấu nấm trong 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa cho đến khi mềm và không còn chất lỏng. Top một phần tư của mỗi bánh pizza với hỗn hợp nấm. Top một phần tư khác của mỗi chiếc bánh pizza với trái tim atisô. Đầu quý thứ ba với dải tiêu và quý còn lại với ô liu.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 25 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ dưới cùng giòn và nâu. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 5 phút. Ướp mỗi chiếc bánh pizza với 1 muỗng dầu ô liu còn lại. Rắc mỗi thứ với húng quế. Cắt pizza thành nêm và phục vụ ngay lập tức. Làm 8 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 422 calo, (5 g chất béo bão hòa, 40 mg cholesterol, 928 mg natri, 49 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 15 g protein.