Bánh mì Pepperoni-parmesan | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén bột mì đa dụng
• Chén phô mai Parmesan hoặc Romano nghiền
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh hẹ tươi
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 quả trứng đánh
• Cốc sữa
• 2 muỗng canh dầu ăn
• ½ chén pepperoni xắt nhỏ (2 ounces)
• 2 muỗng cà phê phô mai Parmesan hoặc Romano nghiền

Hướng

• Bước 1

  Mỡ chảo chảo ổ bánh có kích thước 8x4x2- hoặc 7-1 / 2x3-1 / 2x2 inch; để qua một bên. Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng bột, phô mai Parmesan hoặc Romano, đường, hẹ và bột nở. Làm một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô.

• Bước 2

  Trong một bát khác khuấy cùng trứng, sữa và dầu ăn. Thêm các thành phần lỏng cùng một lúc vào các thành phần khô. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Gấp trong pepperoni.

• Bước 3

  Đổ bột vào chảo chuẩn bị. Rắc phô mai Parmesan hoặc Romano lên trên. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Nếu cần thiết, bọc giấy bạc trong 10 phút cuối của nướng để tránh tình trạng quá chín. Để nguội trong chảo từ 5 đến 10 phút. Lấy ổ bánh ra khỏi chảo và hơi nguội trên giá dây. Phục vụ ấm hoặc mát. Bảo quản trong tủ lạnh. Làm 1 ổ bánh (12 lát).

Gợi ý thực đơn:

Kết hợp các lát bánh mì mặn này với gia vị và bát súp thịnh soạn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 132 calo, (2 g chất béo bão hòa, 22 mg cholesterol, 182 mg natri, 15 g carbohydrate, 4 g protein.