Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 độ F.
-
Toss lê với 1 muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh cắt nhỏ trong một món nướng vuông 2 quart.
-
Cho topping, trong một bát kết hợp yến mạch, đường nâu, bột mì, thảo quả và 1/4 muỗng cà phê vỏ chanh. Cắt trong 1/4 cốc bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Khuấy hạnh nhân. Rắc topping lên trên trái cây.
-
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm và topping bắt đầu nâu.
-
Trong khi đó, khuấy cùng 1/4 chén đường và bột ngô trong nồi 1 lít. Thêm nước; khuấy cho đến khi kết hợp. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Đánh tan lòng đỏ trứng trong một bát nhỏ. Khuấy một ít hỗn hợp nóng vào lòng đỏ trứng đánh bông. Trả lại tất cả hỗn hợp vào nồi. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi gần sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong 1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật, muỗng cà phê vỏ chanh còn lại và nước cốt chanh. Phục vụ nước sốt ấm hơn giòn. Làm 6 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 366 calo, (7 g chất béo bão hòa, 63 mg cholesterol, 111 mg natri, 54 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 5 g protein.
