Hàu hầm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén hẹ hoặc hành tây thái nhỏ
• 1 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật
• Hàu 1 pint shucked, không thoát nước
• Muỗng cà phê muối
• 2 ly rưỡi hoặc kem nhẹ
• 1 cốc sữa
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi
• Muỗng cà phê tiêu trắng
• Bơ hoặc bơ thực vật (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu hẹ trong bơ nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong hàu không muối và muối. Đun sôi; giảm nhiệt đến trung bình. Nấu trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi hàu cuộn quanh các cạnh, thỉnh thoảng khuấy.

• Bước 2

  Khuấy trong nửa rưỡi, sữa, rau mùi tây và hạt tiêu; nhiệt qua. Nếu muốn, đầu mỗi khẩu phần với bơ bổ sung.

• Bước 3

  Làm 4 phần ăn (5 ly)

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 273 calo, (12 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 100 mg cholesterol, 573 mg natri, 12 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 11 g protein.