Orange teriyaki xào thịt bò | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 ounce mì spaghetti khô hoặc mì soba (kiều mạch)
• 3 muỗng canh cam ít đường
• 2 muỗng canh sốt teriyaki natri
• 2 muỗng canh nước
• 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
• - 0, 5 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
• Phun xịt nonstick
• 2 chén bông cải xanh nhỏ
• Của một củ hành đỏ nhỏ, cắt thành nêm mỏng
• 1 cốc cà rốt julienned đóng gói hoặc 2 củ cà rốt cỡ trung bình, cắt thành dải mỏng cỡ cắn
• 2 muỗng cà phê dầu hạt cải
• Bò bít tết thịt bò không xương 12 ounces, cắt tỉa và cắt lát mỏng thành dải cỡ *
• 3 chén bắp cải napa băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê hạt vừng, nướng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn gói; cống. Quay trở lại chảo nóng; Che để giữ ấm. Trong khi đó, đối với nước sốt, kết hợp năm thành phần tiếp theo (thông qua ớt đỏ nghiền nát).

• Bước 2

  Phủ một chảo không dính hoặc chảo lớn bằng bình xịt nấu ăn; nhiệt trên nhiệt trung bình cao. Thêm bông cải xanh và hành tây đỏ; đậy nắp và nấu 3 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm cà rốt; đậy nắp và nấu thêm 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi rau quả giòn, thỉnh thoảng khuấy. Bỏ rau.

• Bước 3

  Thêm dầu vào chảo; nhiệt trên nhiệt trung bình cao. Thêm thịt; nấu và khuấy 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi hơi hồng ở giữa. Trả lại rau nấu chín cho chảo; thêm bắp cải và nước sốt. Nấu và khuấy 1 đến 2 phút hoặc chỉ cho đến khi bắp cải bị héo. Phục vụ trên spaghetti và, nếu muốn, rắc hạt vừng.

*Tiền boa:

Để cắt lát dễ dàng hơn, đóng băng một phần bít tết trước khi cắt.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 279 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 36 mg cholesterol, 259 mg natri, 30 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 8 g đường, 25 g protein.