Giọt chanh không nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bánh quy giòn mịn
• 1 chén đường bột
• Chén hạnh nhân, nướng và thái nhỏ
• Cốc nhỏ giọt chanh nghiền nát *
• 2 muỗng canh sữa
• 2 muỗng canh xi-rô ngô màu sáng
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• Cốc nhỏ giọt chanh nghiền nát *

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát lớn khuấy cùng bánh quy nghiền nát, 1 chén đường bột, hạnh nhân và 1/2 chén chanh nghiền nát. Trong một bát nhỏ kết hợp sữa, xi-rô ngô và bơ tan chảy. Khuấy hỗn hợp sữa vào hỗn hợp cookie cho đến khi trộn đều.

• Bước 2

  Đặt những giọt chanh nghiền nhỏ trong một cái bát nhỏ. Định hình hỗn hợp cookie thành những quả bóng 1 inch. Bóng lăn trong giọt chanh nghiền nát để áo. Đặt quả bóng trên một tấm nướng lớn hoặc khay.

• Bước 3

  Che và lạnh trong ít nhất 2 giờ. Trước khi phục vụ, lăn bóng một lần nữa trong hỗn hợp đường bột.

*Tiền boa:

Để nghiền nát những giọt chanh, đặt kẹo trong một túi nhựa nặng. Sử dụng một vồ thịt hoặc một chiếc ghim cán, nghiền kẹo thành những miếng thô. Chuyển các phần thô cho một bộ xử lý thực phẩm; Che và xử lý cho đến khi nghiền mịn.

Để lưu trữ:

Đặt cookie trong một lớp duy nhất trong hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 69 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 16 mg natri, 11 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 7 g đường, 1 g protein.