Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đánh bơ và phô mai kem trong tô trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và bột nở; Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh trong bột nhiều nhất có thể với máy trộn. Khuấy bột còn lại và kẹo trang trí bằng thìa gỗ. Chia bột làm đôi. Che và làm lạnh trong 3 đến 24 giờ hoặc cho đến khi dễ dàng để xử lý.
-
Lăn từng phần bột trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi dày 1/4 inch. Cắt bằng máy cắt bánh quy hình hoa có kích thước 2-1 / 2 đến 3-1 / 2 inch. Đặt các phần cắt cách nhau 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn. Nhét một thanh gỗ dưới trung tâm của mỗi lần cắt. Ấn bột xuống một chút để bột nở xung quanh que.
-
Nướng trong lò 375 độ F trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh chắc chắn và đáy có màu nâu rất nhạt. Cẩn thận loại bỏ cookie và làm mát trên giá dây. Nếu muốn, buộc một dải ruy băng xung quanh mỗi thanh. Làm khoảng 36 bánh quy.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 160 calo, (5 g chất béo bão hòa, 27 mg cholesterol, 86 mg natri, 21 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g protein.
