Salad cam quýt hỗn hợp | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 quả bưởi hồng hoặc đỏ
• 2 quả cam rốn
• Chén dầu salad
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• Cốc nước chanh
• 2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
• Muỗng cà phê tiêu
• 4 chén thái lát mỏng của Bỉ
• 4 ly rách
• 1 jicama nhỏ, bóc vỏ và cắt thành que diêm (khoảng 2 cốc)

Hướng

• Bước 1

  Gọt vỏ và bưởi và cam trên một cái bát; dự trữ bất kỳ nước trái cây.

• Bước 2

  Để thay đồ, trong một cái lọ có nắp vặn kết hợp nước ép trái cây dành riêng, dầu salad, vỏ chanh, nước chanh, đường, mù tạt và hạt tiêu. Che; lắc kỹ.

• Bước 3

  Đặt rau xanh trên một đĩa lớn. Sắp xếp trái cây và jicama trên đỉnh rau xanh. Mưa phùn trên đầu. Phục vụ ngay lập tức. Làm 10 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 143 calo, (2 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 42 mg natri, 11 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g protein.