Rau mùi tây Địa Trung Hải | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 ½ pound rau mùi tây nhỏ
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu
• 1 hũ đựng 3, 5 ounce, để ráo nước (1/2 cốc)
• 1 chén ô liu kalamata đọ sức, băm nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Gọt vỏ và cắt các miếng rau mùi theo đường chéo thành các mảnh dài 1-1 / 2 inch. Trong một nồi lớn, nấu rau mùi tây, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước sôi nhẹ trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm; cống.

• Bước 2

  Nhẹ nhàng ném rau mùi tây với dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Chuyển sang một món ăn phục vụ. Đầu với ô liu và nụ bạch hoa. Phục vụ ngay lập tức. Làm 8 phần ăn phụ.

Tiếp cận với một bình khác:

Chuẩn bị rau mùi tây như trên ngoại trừ, bỏ qua dầu ô liu và ném rau mùi tây với 1/4 chén quả mâm xôi và mưa phùn với khoảng 2 muỗng mật ong. Hoặc, bỏ qua ô liu và nụ bạch hoa và sử dụng 1 chén hành tây nghiền caramen.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 234 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 535 mg natri, 41 g carbohydrate, 9 g chất xơ, 0 g đường, 3 g protein.