Thịt viên và mafalda | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ chén mì ống mafalda khô * (khoảng 4 ounces)
• 1 14, 5 ounce cà chua hầm kiểu Ý, không thoát nước
• 1 8 ounce sốt cà chua
• Chén rượu vang đỏ khô
• 2 muỗng canh súp hành
• 1 muỗng canh oregano tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Tiêu đen xay
• Gói 16 ounce (16) thịt viên nấu chín kiểu Ý đông lạnh
• Chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (2 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Nấu mì ống theo hướng dẫn gói; cống. Trong khi đó, trong một cái chảo lớn, kết hợp cà chua, sốt cà chua, rượu vang, hỗn hợp súp, oregano và hạt tiêu. Khuấy trong thịt viên. Đun sôi trên lửa vừa. Khuấy trong mì ống nấu chín.

• Bước 2

  Chuyển hỗn hợp vào một soong 1-1 / 2-quart không tăng cường. Nướng, đậy nắp, khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Rắc phô mai. Nướng, không đậy nắp, khoảng 5 phút nữa hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Làm 4 phần ăn.

* Mẹo thử bếp:

Nếu bạn mua mì ống mafalda dài hơn, hãy chia thành các miếng 1- đến 1-1 / 2 inch trước khi đo.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 389 calo, (7 g chất béo bão hòa, 45 mg cholesterol, 1308 mg natri, 39 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 18 g protein.