Củ cải nghiền và đồ ngọt | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

3 pound khoai lang, gọt vỏ và cắt thành khối 1 inch (khoảng 9 1/2 cốc)
2 ½ pound củ cải, gọt vỏ và cắt thành hình khối 1 inch (8-1 / 2 cốc)
3 muỗng canh bơ không ướp muối hoặc bơ thông thường
2 muỗng canh bơ không ướp muối hoặc bơ thông thường
2 tart, táo nấu đỏ vừa, cắt nhỏ và cắt nhỏ
Cốc cả ngày, đọ sức và bắn tỉa
Chén đường nâu
1 muỗng nước cốt chanh

Hướng

Bước 1
Trong một lò Hà Lan 6 đến 8 lít kết hợp khoai lang, củ cải và nước đủ để trang trải. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi đấu thầu. Thoát nước tốt trong một cái chao rất lớn. Cho rau vào lò nướng Hà Lan và thêm 3 muỗng bơ và 1 muỗng cà phê muối. Nghiền rau bằng máy nghiền khoai tây cho đến khi gần mịn.
Bước 2
Đối với gia vị, trong một chảo vừa phải làm tan chảy 2 muỗng bơ. Thêm táo, chà là và đường nâu. Nấu và khuấy cho đến khi đường tan và táo chỉ mềm. Khuấy trong nước chanh.
Bước 3
Để phục vụ, gò rau nóng trong một bát phục vụ và trang trí trung tâm với gia vị. Làm cho 10 đến 12 phần ăn phụ.

Lời khuyên

Chuẩn bị rau theo hướng dẫn. Đặt trong một đĩa an toàn cho lò vi sóng 2 đến 2/2 hơi nguội, sau đó đậy nắp, và làm lạnh. Để hâm nóng, lò vi sóng, đậy nắp, trên 70 phần trăm năng lượng (trung bình cao) trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi được làm nóng qua, khuấy hai lần. Hãy thưởng thức trước khi phục vụ.