Nếu nướng thịt gia cầm, cá, hoặc hải sản, hãy bôi nhẹ vào giá của vỉ nướng điện trong nhà hoặc phủ nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Nướng sơ bộ. Đặt thịt, gia cầm, cá hoặc hải sản trên giá nướng. (đối với philê cá, nhét dưới bất kỳ cạnh mỏng nào.) Nếu sử dụng vỉ nướng có nắp, hãy đóng nắp. Nướng trong thời gian dưới đây hoặc cho đến khi hoàn thành. Nếu sử dụng vỉ nướng không có nắp đậy, hãy xoay thức ăn một nửa khi nướng. Các lần sau nên được sử dụng như hướng dẫn chung. Kiểm tra độ mềm bằng cách sử dụng nhiệt kế thịt. Tham khảo hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu của bạn để biết hướng dẫn làm nóng trước, cắt giảm được đề xuất và thời gian nướng được đề xuất.
Cắt hoặc Loại Độ dày, Trọng lượng hoặc Kích thước Thời gian nướng được bảo hiểm Thời gian nướng Không che phủ Độ mềm thịt bò bít tết không xương (sườn, thăn, thăn trên cùng) 1 inch 4 đến 6 phút 6 đến 8 phút 8 đến 12 phút 12 đến 15 phút 145 độ F trung bình hiếm 160 độ F trung bình Thịt bò bít tết không xương 1 inch 5 đến 7 phút 7 đến 9 phút 12 đến 15 phút 15 đến 18 phút 145 độ F trung bình hiếm 160 độ F sườn nướng trung bình 7 đến 9 phút 12 đến 14 phút 160 độ F trung bình thịt viên 1/2 đến 3/4 inch 5 đến 7 phút 14 đến 18 phút 160 độ F Xúc xích vừa, nấu chín (frankfurters, bratwurst hun khói, v.v.) 6 mỗi pound 2-1 / 2 đến 3 phút 5 đến 6 phút 140 độ nóng qua Steak với xương (porterhouse, sườn, xương T) 1 inch Không được khuyến nghị Không khuyến nghị 8 đến 12 phút 12 đến 15 phút 145 độ F trung bình hiếm 160 độ F Lamb Chop (thăn hoặc sườn) 1 inch 6 đến 8 phút 12 đến 15 phút 160 độ F Thịt lợn băm vừa (thăn không xương) 1 inch 6 đến 8 phút 12 đến 15 phút ute 160 độ F trung bình Veal Chop (thịt không xương) 3/4 inch 4 đến 5 phút 7 đến 9 phút 160 độ F Trung bình Gà ức gà một nửa, lột da và rút xương 4 đến 5 ounces 4 đến 6 phút 12 đến 15 phút 170 độ F Thịt thăn ức Thổ Nhĩ Kỳ 4 đến 6 ounce 4 đến 6 phút 8 đến 12 phút 170 độ F Cá và hải sản philê hoặc bít tết 1/2 đến 1 inch 2 đến 3 phút mỗi 1/2 inch dày 4 đến 6 phút mỗi 1/2 -inch độ dày Flakes Sò biển 15 đến 20 mỗi pound 2-1 / 2 đến 4 phút 6 đến 8 phút Trung bình Tôm đục (20 mỗi pound) 2-1 / 2 đến 4 phút 6 đến 8 phút Opaque
