Mục lục:
Không làm tan thịt gà ở nhiệt độ phòng - nó có thể gây ngộ độc thực phẩm vì vi khuẩn phát triển mạnh ở nhiệt độ ấm hơn. Thay vào đó, hãy thử một trong những phương pháp đơn giản và an toàn này.
Làm tan băng
Tốt nhất là làm tan thịt gà trong tủ lạnh của bạn. Cho phép năm giờ tan băng cho mỗi pound gà.
Làm tan băng nước lạnh
Bạn cũng có thể làm tan thịt gà an toàn bằng cách ngâm nó trong nước lạnh trong bồn hoặc một cái bát lớn. Cho phép khoảng 30 phút thời gian rã đông cho mỗi pound gà, thay nước sau mỗi 30 phút.
Xem thêm mẹo nấu ăn với thịt gà
Xem Bí quyết gà yêu thích mọi thời đại
