Trồng đại hoàng
Đại hoàng là một khu vườn truyền thống yêu thích và là thành phần chính trong bánh nướng thơm ngon và các món tráng miệng khác. Không giống như hầu hết các loại rau, nó là một cây lâu năm, vì vậy nó trở lại hàng năm.
- Trồng đại hoàng nơi nó sẽ nhận được ít nhất nửa ngày mặt trời. (Một phần thưởng với đại hoàng là nó là một loại cây hấp dẫn. Nó vừa vặn với một chiếc giường hoa.)
- Đại hoàng chịu được đất trung bình, nhưng tốt nhất trong đất giàu phân hữu cơ.
Bắt đầu với một cây nhỏ, và bạn sẽ cần đợi 2 năm để thu hoạch.
Khi đại hoàng đưa lên một cuống hoa, hãy loại bỏ nó để cây không lãng phí tài nguyên trên đó.
Giống như hầu hết các cây lâu năm, một cụm đại hoàng trưởng thành có thể được chia thành hai hoặc ba bộ phận. Các bộ phận lớn thường có thể được thu hoạch trong năm sau khi trồng lại.
Thân cây, mà thực sự là thân cây lá, là phần được sử dụng trong nấu ăn. Cắt chúng ra khỏi đế, và loại bỏ lá.
Chúng được sử dụng tốt nhất tươi, nhưng bạn cũng có thể cắt và đông lạnh chúng.