Cách nấu cánh gà | nhà và vườn tốt hơn

Cánh trâu - món khai vị cánh gà tinh túy - luôn là một hit lớn với những người thích tiệc tùng, chưa kể siêu đơn giản để thực hiện.

Bước 1: Loại bỏ đầu cánh và cắt cánh tại các khớp

• Sử dụng kéo nhà bếp hoặc một con dao sắc, cẩn thận cắt đầu mỗi cánh gà. Bỏ các mẹo.

Trải rộng các phần cánh còn lại mở. Cẩn thận cắt mỗi cánh tại khớp của nó thành hai phần.

Bước 2: Ướp cánh

• Đặt cánh trong một cái túi có thể khóa lại được đặt trong một cái đĩa nông.
• Đổ nước ướp lên cánh và bịt kín túi.
• Xoay túi để áo cánh.
• Cho phép cánh ướp trong ít nhất 30 phút.

Bước 3: Đập cánh

• Gà thịt làm nóng trước.
• Hủy bỏ cánh từ ướp và đặt chúng trong một lớp duy nhất trên giá không nung của chảo gà thịt.
• Đun cánh cách nhiệt khoảng 4 đến 5 inch trong khoảng 20 đến 25 phút, xoay cánh nửa chừng trong thời gian nấu hoặc sau khi chúng bị nâu nhẹ ở một bên.

Phục vụ cánh cùng với phô mai xanh tự làm hoặc mua.

Cánh gà cũng có thể được nấu trên vỉ nướng hoặc thậm chí trong nồi nấu chậm. Những cánh gà cà ri đỏ cay này - được nhúng trong nước cốt dừa và nước sốt cà ri - nấu đến mức hoàn hảo trong nồi nấu chậm của bạn.

Thêm công thức cánh gà để thử:

Cánh gà và dứa Polynesia

Cánh mận

Cánh gà ngũ vị

Cánh gà Thái với nước sốt đậu phộng

Cánh nóng và cay

Đôi cánh lửa của Kenny

Cánh gà xào đậu nành