Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Rắc thịt với hạt tiêu đen nứt. nêm gia vị vừa ăn với muối. Đối với bếp nướng than, nướng bít tết trên giá của vỉ nướng không che trực tiếp trên than vừa cho đến khi đạt được độ mềm mong muốn. Cho phép 10 đến 12 phút cho trung bình hiếm hoặc 12 đến 15 phút cho phương tiện. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Giảm nhiệt độ ở mức trung bình. Đặt bít tết lên giá trên lửa. Đậy nắp; nướng như trên.) Trong 3 phút cuối nướng, rắc phô mai xanh lên bít tết.
-
Để phục vụ, hãy làm ướt từng miếng bít tết với 1 muỗng cà phê Chocolate Balsamic Glaze. Phục vụ với các men còn lại. Làm 4 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 675 calo, (18 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 14 g chất béo không bão hòa đơn), 168 mg cholesterol, 715 mg natri, 25 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 23 g đường, 55 g protein.Men sô cô la Balsamic
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái chảo nhỏ, khuấy cùng 1 chén giấm balsamic và 2 muỗng xi-rô sô cô la Ghirardelli. Đun sôi trên lửa vừa; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 10 phút hoặc cho đến khi giảm một nửa. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 2 muỗng bơ.
