Thảo mộc ngâm với rau | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén mayonnaise hoặc salad trộn
• Cốc bắn tỉa mùi tây tươi
• Chén hẹ tươi
• 1 muỗng canh giấm tarragon hoặc giấm rượu vang trắng
• 1 muỗng cà phê bột cá cơm hoặc philê cá cơm ráo nước
• 1 tép tỏi, quý
• Muỗng cà phê tiêu
• Cốc kem chua sữa
• Jicama lát
• Dải tiêu vàng ngọt
• Dải ớt đỏ ngọt
• Bông cải xanh
• Cà rốt nhỏ có ngọn, giảm một nửa theo chiều dọc

Hướng

• Bước 1

  Đặt một nửa sốt mayonnaise hoặc salad, rau mùi tây, hẹ, giấm hoặc giấm rượu vang trắng, bột cá cơm hoặc philê cá cơm nghiền, tỏi và hạt tiêu xay vào bát chế biến thực phẩm hoặc hộp đựng máy xay sinh tố. Che và xử lý hoặc trộn cho đến khi mịn. Chuyển sang một cái bát nhỏ. Khuấy trong kem chua và sốt mayonnaise hoặc salad trộn còn lại. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ.

• Bước 2

  Để phục vụ, chuyển nhúng vào một bát phục vụ. Cắt lát jicama thành hình dạng mong muốn. Sắp xếp jicama, dải tiêu ngọt, bông cải xanh và cà rốt quanh bát. Làm cho khoảng 1-1 / 2 cốc nhúng (mười hai phần 2 muỗng canh).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 166 calo, (3 g chất béo bão hòa, 15 mg cholesterol, 128 mg natri, 5 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.