Gooey sô cô la-caramel thanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• Chén bơ, làm mềm
• 1 chén đường nâu đóng gói
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 1 quả trứng
• Muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• Tách miếng sô cô la bán nguyệt
• Chén quả hồ đào xắt nhỏ hoặc quả óc chó, nướng *
• 1 14 ounce sữa đặc có đường
• 1 5, 32 ounce pkg. sô cô la sữa và hình vuông caramel (10 hình vuông) (chẳng hạn như Ghiradelli), chưa cắt

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng vuông 9 inch với giấy bạc kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Nhẹ áo lá với phun nấu ăn.

• Bước 2

  Trong một bát lớn đánh bơ với máy trộn trên trung bình 30 giây. Thêm đường nâu, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, cạo bát khi cần thiết. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh trong bột. Khuấy trong miếng sô cô la và các loại hạt.

• Bước 3

  Ấn 2 1/2 chén bột vào đáy chảo đã chuẩn bị, giữ giấy bạc khi bạn trải đều. Nướng 10 phút. Đổ sữa đặc có đường lên trên bột. Sắp xếp các hình vuông sô cô la trên lớp sữa. Thả bột còn lại bằng muỗng cà phê trên điền.

• Bước 4

  Nướng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi trên cùng là vàng và sữa là sủi bọt. Thanh mát trong chảo trên một giá đỡ dây. Sử dụng các cạnh của giấy bạc để nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Chuyển đến thớt. Cắt thành thanh.

Để lưu trữ:

Thanh lớp giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.

*Tiền boa:

Để nướng các loại hạt, rải hạt trong chảo nướng nông. Nướng 5 đến 10 phút trong lò 350 ° F cho đến khi có màu nâu nhạt, xem kỹ và khuấy một hoặc hai lần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 226 calo, (6 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 28 mg cholesterol, 127 mg natri, 31 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 23 g đường, 3 g protein.