Cá ngừ gừng kabobs | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Bít tết cá ngừ không da 12 ounce
• 3 muỗng canh xì dầu giảm natri
• 3 muỗng canh nước
• 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ hoặc hẹ tươi
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Dứa vừa, bỏ lõi và cắt thành hình khối 1 inch
• 1 quả ớt ngọt màu đỏ hoặc xanh vừa, hình khối
• 6 củ hành xanh, cắt thành miếng 2 inch
• Chén mật ong

Hướng

• Bước 1

  Cắt cá ngừ thành khối 1 inch. Đặt trong một túi nhựa lớn. Thêm nước tương, nước, ngọn hành lá hoặc hẹ, và gừng. Niêm phong túi và xoay nhẹ để khối áo. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 20 phút. Thoát nước, dự trữ ướp.

• Bước 2

  Cá ngừ, dứa, ớt ngọt, và hành lá xiên vào xiên. Nướng kabobs, không che, trực tiếp trên than vừa trong 6 đến 9 phút hoặc cho đến khi cá ngừ dễ dàng vẩy ra bằng một cái nĩa, quay một lần.

• Bước 3

  Trong khi đó, mang ướp dành riêng để đun sôi; sự căng thẳng, quá tải. Loại bỏ bất kỳ chất rắn. Khuấy mật ong vào nước xốt nóng. Chải cá ngừ, trái cây và rau quả một cách hào phóng với hỗn hợp mật ong-đậu nành ngay trước khi phục vụ. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 251 calo, (1 g chất béo bão hòa, 32 mg cholesterol, 446 mg natri, 32 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 22 g protein.