Măng tây Garlicky phẳng nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ổ bánh pizza đông lạnh bột, tan băng
• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh bột
• 1 cốc sữa
• Chén phô mai Parmesan thái nhỏ
• Phô mai mozzarella 6 ounce, thái lát hoặc xay
• 1 - 1, 25 pound măng tây xanh, trắng và / hoặc tím, được cắt tỉa và cắt theo chiều dài 3 inch
• 1 quả bí vàng vừa, thái lát
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 5 tép tỏi lớn, thái lát mỏng
• Chén hành lá thái lát mỏng
• Mật ong (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 450 ° F. Mỡ hai chảo nướng 15x10x1 inch; để qua một bên. Đối với bánh mì dẹt, cắt bột làm tan làm đôi. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn mỗi nửa đến một hình chữ nhật 15 x 10 inch. (Nếu bột trở nên khó lăn, hãy nghỉ 5 phút, sau đó tiếp tục cán.) Ấn bột vào chảo đã chuẩn bị, ấn sang hai bên chảo. Prick bột tất cả với một ngã ba. Nướng trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi có màu nâu rất nhẹ.

• Bước 2

  Trong khi đó, đối với nước sốt trắng, trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy bơ trên lửa vừa; khuấy trong bột. Nấu và khuấy trong 2 phút. Từ từ đánh sữa vào sữa. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Thêm phô mai Parmesan; nấu trong 1 phút.

• Bước 3

  Rải nước sốt trắng trong vòng 1/2 inch của các cạnh bột. Đầu với mozzarella. Nhẹ nhàng ném măng tây và bí đao với 1 muỗng canh. của dầu ô liu. Trải măng tây lên lớp phô mai. Nướng trong 10 phút, cho đến khi nâu. Hơi mát.

• Bước 4

  Trong khi đó, trong một chảo nhỏ đun nóng 2 muỗng canh còn lại. dầu trên lửa vừa. Nấu tỏi thái lát trong dầu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm và bắt đầu nâu. Hủy bỏ từ nhiệt. Muỗng tỏi và dầu đều trên bánh mì. Rắc hành lá. Vượt qua mật ong.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 217 calo, (5 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 19 mg cholesterol, 300 mg natri, 22 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g đường, 8 g protein.