Đậu xanh kiểu Pháp với chanh và quả óc chó | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce đậu xanh tươi, cắt tỉa và cắt lát theo chiều dọc
• 1 muỗng bơ
• Chén quả óc chó băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• 1 muỗng cà phê nước chanh

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi vừa nấu đậu, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước muối sôi trong 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm giòn; cống.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm quả óc chó và gừng; nấu trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi các loại hạt được nướng. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong vỏ chanh và nước chanh. Khuấy hỗn hợp hạt vào đậu nấu chín.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 100 calo, (2 g chất béo bão hòa, 8 mg cholesterol, 35 mg natri, 7 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 3 g protein.