Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm lạnh hai bát trộn vừa và đập của máy trộn điện.
-
Đối với lớp vỏ, kết hợp bánh quy nghiền mịn, 2 muỗng đường và bơ tan chảy hoặc bơ thực vật trong một bát nhỏ. Nhấn vào đáy của một chiếc chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch. Chill vỏ trong khi chuẩn bị làm đầy.
-
Đặt kem vào một bát vừa ướp lạnh; khuấy cho mềm. Khuấy trong chuối và quả óc chó. Đổ vào lớp vỏ; Đậy nắp và đóng băng khoảng 6 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
-
Kết hợp kem whipping và 1 muỗng đường trong bát ướp lạnh khác. Đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành (mẹo uốn cong). Trải trên lớp kem. Rắc sô cô la cạo lên trên lớp kem đánh bông; đóng băng cho đến khi cứng (khoảng 1 giờ) hoặc tối đa 24 giờ. Để phục vụ, đặt chảo lên một miếng vải ấm, ẩm trong vài phút để nới lỏng lớp vỏ; cắt thành hình vuông. Làm 9 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 428 calo, (15 g chất béo bão hòa, 77 mg cholesterol, 215 mg natri, 36 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g protein.
