Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Chà hoặc gọt vỏ khoai tây. * Sử dụng mandoline, cắt lát khoai tây dày khoảng 1/8 inch. Lớp một nửa số khoai tây ở dưới cùng của nồi nấu chậm 3-1 / 2- đến 4 lít. Rắc một nửa muối và một nửa hạt tiêu. Rắc với một nửa hành lá xắt nhỏ, một nửa thịt xông khói và một nửa tỏi. Lặp lại các lớp. Mưa phùn với bơ.
-
Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 5-1 / 2 đến 6 giờ hoặc cho đến khi khoai tây mềm khi xỏ bằng nĩa. Nới lỏng các cạnh bằng thìa. Trang trí với hành lá thái lát.
*Tiền boa:
Để món ăn vàng hơn, hãy đảm bảo gọt vỏ khoai tây trước khi nấu.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 203 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 32 mg cholesterol, 334 mg natri, 21 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 1 g đường, 4 g protein.
