Goulash dễ dàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 pound thịt bò nạc
• Gói 28 ounce đông lạnh đóng gói khoai tây băm nhỏ băm nhỏ với hành tây và ớt (khoảng 3-1 / 2 cốc)
• 1 15 ounce sốt cà chua
• 1 14, 5 ounce cà chua thái hạt lựu với húng quế, tỏi và oregano; không thoát nước
• Chén phô mai cheddar cắt nhỏ (2 ounces)

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo lớn nấu thịt bò trên lửa vừa cho đến khi nâu. Thoát chất béo.

• Bước 2

  Trong một nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 quart kết hợp thịt, khoai tây đông lạnh, sốt cà chua và cà chua chưa chín.

• Bước 3

  Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 3 đến 4 giờ. Hủy bỏ lót từ bếp hoặc tắt bếp. Rắc hỗn hợp thịt với phô mai. Để yên 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 535 calo, (14 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 14 g chất béo không bão hòa đơn), 109 mg cholesterol, 1371 mg natri, 34 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 11 g đường, 27 g protein.