Dễ dàng cua bisque | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc sữa
• 1 10, 75 ounce có thể cô đặc kem măng tây
• 1 10, 75 ounce có thể cô đặc kem súp nấm
• 1 cốc rưỡi hoặc kem nhẹ
• 1 6 ounce có thể thịt cua, ráo nước, vẩy và sụn
• 3 muỗng canh sherry khô hoặc sữa
• Hẹ tươi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi 3 quart kết hợp sữa, súp măng tây, súp nấm, và một nửa rưỡi. Chỉ cần đun sôi trên lửa vừa, khuấy thường xuyên. Khuấy trong thịt cua và sherry khô; nhiệt qua. Để phục vụ, múc bisque vào bát. Nếu muốn, trang trí mỗi khẩu phần với hẹ. Làm 6 phần ăn chính.

Tôm Bisque dễ dàng:

Chuẩn bị như trên trừ kem súp tôm thay thế cho kem súp nấm và 8 ounces nấu chín, tôm nhỏ cho thịt cua.

Nấm dễ dàng Bisque:

Chuẩn bị như trên trừ nấu và khuấy 2 chén nút tươi, nấm shiitake và / hoặc nấm portobello trong 2 muỗng bơ nóng cho đến khi mềm. Tiếp tục theo chỉ dẫn, bỏ qua thịt cua. Bỏ qua hẹ. Nếu muốn, trang trí mỗi khẩu phần với nấm xào bổ sung và hành tây caramel.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 225 calo, (5 g chất béo bão hòa, 51 mg cholesterol, 882 mg natri, 15 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 12 g protein.