Bánh nướng sô cô la đôi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

Bánh nướng:

• 2 chén bột mì đa dụng
• Chén bột ca cao không đường
• Chén đường nâu đóng gói
• 2 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• Cốc bơ hoặc bơ thực vật
• 1 lòng đỏ trứng đánh
• 1 hộp sữa chua nguyên chất 8 ounce
• Tách miếng sô cô la bán nguyệt thu nhỏ

Kem phủ lên bánh:

• 1 chén đường bột
• 1 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
• 1 muỗng cà phê sữa
• 1 muỗng cà phê vani
• Đường bột (tùy chọn)

Hướng

Bánh nướng:

• Bước 1

  Trong một bát lớn khuấy cùng bột, bột ca cao, đường nâu, bột nở, baking soda và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt trong 1/2 cốc bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô; để qua một bên.

• Bước 2

  Kết hợp lòng đỏ trứng và sữa chua; thêm vào các thành phần khô. Thêm miếng sô cô la. Khuấy hỗn hợp cho đến khi ẩm. Trên một bề mặt bột nhẹ, nhẹ nhàng nhào bột 10 đến 12 nét hoặc cho đến khi bột gần mịn. Cán hoặc vỗ bột thành hình tròn 9 inch; cắt trong 10 nêm. Đặt các nêm cách nhau 1 inch trên một tấm nướng không dính.

• Bước 3

  Nướng trong lò 375 độ F khoảng 18 phút hoặc cho đến khi đáy có màu nâu nhạt. Lấy ra khỏi tấm nướng; làm mát trên giá dây trong 5 phút.

Kem phủ lên bánh:

• Bước 1

  Trong một bát trộn nhỏ khuấy cùng 1 chén đường bột, 1 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, sữa và vani. Thêm nhiều sữa, 1/4 muỗng cà phê cùng một lúc, cho đến khi men có độ sệt. Mưa phùn trên bánh nướng; Nếu muốn, phủ bụi lên trên cùng với đường bột. Phục vụ ấm áp. Làm 10 bánh nướng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 289 calo, (7 g chất béo bão hòa, 50 mg cholesterol, 317 mg natri, 37 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 5 g protein.