Cua nướng nấm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cần tây 1 cọng, thái nhỏ (1/2 chén)
• 1 muỗng bơ
• 1 10, 75 ounce có thể cô đặc kem súp tôm
• Chén vụn bánh mì mềm (1 lát)
• 1 4 ounce có thể (để ráo nước) nấm thái lát, để ráo nước
• Cốc sữa
• 2 muỗng canh sherry khô
• 1 6 ounce có thể thịt cua, ráo nước, vẩy và sụn
• Chén phô mai Parmesan thái nhỏ
• Nêm chanh (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Trong một nồi vừa, nấu cần tây trong bơ nóng trên lửa vừa cho đến khi mềm. Khuấy trong súp, 1/2 chén vụn bánh mì, nấm, sữa và sherry. Đem vừa sôi, khuấy liên tục. Khuấy trong thịt cua. Chuyển hỗn hợp vào một đĩa bánh 9 inch không bôi trơn.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ, kết hợp 1/4 chén bánh mì và phô mai còn lại. Rắc lên hỗn hợp cua.

• Bước 3

  Nướng, không đậy nắp, khoảng 25 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua và trên cùng là vàng. Nếu muốn, phục vụ với nêm chanh. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 276 calo, (6 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 83 mg cholesterol, 1260 mg natri, 26 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 17 g protein.